작성자: My Recipe Note·10/2/2025·인분: 2·30min·조회수: 20·
프렌치 어니언 스프
파리 여행 중 만들어 먹은 아주 아주 간단한 레시피!
이거 만들어서 먹으면 밖에서 어니언 스프 사먹기 돈 아까워요 :)
프랑스아침저녁점심프라이팬냄비에피타이저
Ingredients
- 양파 2개
- 버터 2조각
- 바게뜨 0.5개
- 치즈 2슬라이스
Instructions
- 양파를 채썰어줍니다.
- 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 볶아줍니다. 카라멜라이징이 될때까지 약 25분 정도 볶아줍니다.
- 냄비에 볶은 양파를 넣고 물을 부어줍니다.
- 치킨스톡 등 갖고 있는 조미료를 넣고 끓입니다.
- 그동안 바게트를 작게 썰어줍니다.
- 양파 스프가 끓으면 불을 끄고 먹을 양만큼 그릇에 담아줍니다.
- 바게트 몇 피스를 넣고, 위에 치즈를 뿌려줍니다.
- 전자레인지에 1분간 돌려줍니다.
- 맛있게 드세요!!
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