작성자: My Recipe Note·10/17/2025·60min·조회수: 12·
집에 있는 재료로 삶는 삼겹살 수육
생강, 통후추, 월계수잎이 없어도 충분히 잡내 없고 촉촉한 수육을 만들어 드실 수 있어요 :)
한국손님대접저녁야식냄비메인
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재료
- 양파 1개
- 삼겹살 600그램
- 대파 2뿌리
- 마늘 10개
- 소금 1큰술
- 된장 1큰술
- 진간장 3큰술
조리법
- 냄비에 삼겹살이 충분히 잠길 만큼의 물을 담습니다.
- 된장 1큰술, 소금 1큰술, 진간장 3큰술, 미원 반큰술(선택)을 냄비에 넣습니다.
- 준비한 양파, 대파를 큼직하게 썰어 마늘과 함께 냄비에 넣고 끓여줍니다.
- 물이 끓어오르면, 삼겹살을 넣고 중불에서 50분간 삶아주세요.
- 불을 끄고 10분 정도 그대로 두고 먹으면 부드럽고 촉촉한 수육이 완성!
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