마늘 새우 타코와 아보카도 살사

Ingredients

• 새우 200그램
• 타코쉘 2개
• 마늘 3조각
• 올리브오일 2큰술
• 고춧가루 1작은술
• 아보카도 1개
• 라임 1개
• 고수 2큰술
• 소금 1꼬집

1. 새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후, 종이 타올로 물기를 제거합니다.
2. 그릇에 새우를 다진 마늘, 고춧가루, 올리브 오일, 소금 한 꼬집과 섞어 10분간 재워둡니다.
3. 새우가 재워지는 동안, 아보카도를 깍둑썰기하고 라임 주스와 다진 고수를 섞어 아보카도 살사를 준비합니다.
4. 팬을 중불로 가열하고 재워둔 새우를 양면 각각 2-3분간, 분홍색이 돌고 완전히 익을 때까지 요리합니다.
5. 타코쉘을 오븐이나 전자레인지에서 포장지 지침에 따라 데웁니다.
6. 요리된 새우를 타코쉘에 담고 아보카도 살사로 토핑하여 타코를 조립합니다.
7. 풍미를 위해 라임 조각도 함께 제공합니다.
8. 매운 마늘 새우 타코를 즐기세요!