참기름 향이 가득한 양파 대파 볶음

재료

• 양파 1개
• 대파 2대
• 참기름 2큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 간장 1큰술

1. 양파는 얇게 채썰고, 대파는 어슷하게 썬다.
2. 팬에 참기름을 두르고 중불로 가열한다.
3. 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶는다.
4. 양파를 추가하고 투명해질 때까지 볶는다.
5. 대파를 넣고 함께 볶아 아삭한 식감이 남도록 한다.
6. 간장을 넣고 잘 섞어 간이 배도록 볶는다.
7. 불을 끈 후, 취향에 따라 소금과 후추로 간을 조절한다.
8. 접시에 담아 따뜻하게 서빙한다.