치즈와 토마토소스를 곁들인 버터 계란 스크램블

재료

• 계란 3개
• 버터 1큰술
• 체다 치즈 30g
• 파마산 치즈 20g
• 토마토소스 2큰술

1. 계란을 그릇에 깨고 잘 저어준 후, 소금과 후추로 간을 맞춘다.
2. 팬에 버터를 중불로 녹인다.
3. 버터가 녹으면 휘저은 계란을 팬에 붓고, 부드럽게 저어가며 익힌다.
4. 계란이 거의 익었을 때 체다 치즈를 넣고 함께 섞는다.
5. 마지막에 파마산 치즈를 뿌려서 한 번 더 저어준다.
6. 접시에 스크램블 에그를 담고, 위에 토마토소스를 뿌린다.
7. 원하는 경우 추가로 파슬리나 바질로 장식한다.
8. 따뜻하게 서빙한다.