작성자: My Recipe Note·10/20/2026·15min·조회수: 0·
굴소스 볶음우동
양배추, 양파, 당근을 듬뿍 넣고 굴소스로 볶는 15분 야끼우동 스타일 한 그릇이에요.
메인저녁1인가구프라이팬일본
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재료
- 냉동 우동면 1개
- 양배추 80g
- 양파 50g
- 대파 15g
- 다진 마늘 0.5작은술
- 당근 20g
- 굴소스 1큰술
- 간장 0.5큰술
- 설탕 0.5작은술
- 식용유 1큰술
- 후추 1꼬집
조리법
- 냉동 우동면은 끓는 물에 1분 데쳐 물기를 빼요.
- 양배추, 양파, 당근은 한입 크기로 채 썰고 대파는 송송 썰어요.
- 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 30초 볶은 뒤, 채소를 넣어 센불에서 2분 볶아요.
- 면, 굴소스 1큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술을 넣고 1~2분 볶아요.
- 후추를 뿌려 마무리해요.
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