작성자: 밍밍이·1/24/2026·30min·조회수: 7·
고추장 삼겹살(목살)
매콤한 고추장 양념과 돼지고기로 든든하게 한 끼 뚝딱
한국저녁점심프라이팬메인일반
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재료
- 삼겹살 600g
- 양파 0.5ea
- 대파 0.5ea
- 청양고추 2ea
- 마늘 4ea
- 다진 마늘 0.5tbsp
- 고추장 3tbsp
- 고춧가루 2tbsp
- 맛술 2tbsp
- 설탕 1tbsp
- 후추 1pinch
- 굴소스 1tbsp
- 양조간장 1tbsp
- 생수 50ml
- 올리고당 1tbsp
조리법
- 물 50미리, 고추장3큰술, 고춧가루2, 양조간장1, 맛술2, 설탕1, 굴소스1, 다진마늘1, 물엿1, 후추조금 넣고 양념장을 먼저 만들어둔다
- 삼겹살 5~600그램 정도 굽고 어느정도 구워져 고기기름 나오면 양파,대파, 통마늘 넣고 구워준다
- 노릇하게 구워지면 청양고추와 양념을 붓고 조려준다
- 깨뿌려 마무리
평가
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3/7/2026, 2:41:19 PMMy Recipe Note
총 점수: ★★★★★맛 점수: ★★★★★
짱 마싯어요...
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